Descripción general del producto

Nuestros cortes de espárragos orgánicos congelados se procesan a partir de espárragos frescos cosechados en etapas de madurez controlada durante la temporada alta. Las materias primas se procesan pocas horas después de la cosecha para preservar la textura, el color y la estabilidad nutricional.

El producto está diseñado para fabricantes de alimentos industriales, productores de comidas congeladas, distribuidores mayoristas y proveedores de servicios de alimentos que requieren un suministro estable a largo plazo-y especificaciones de corte estandarizadas.

En comparación con los espárragos frescos, los espárragos IQF aportan:
Reducción de pérdidas por recorte y preparación.
Disponibilidad más estable-durante todo el año
Rendimiento constante de cocción industrial
Menor dependencia laboral en las instalaciones de procesamiento

Especificaciones del producto

Parámetro	Especificación
Materia prima	Espárragos 100% Orgánicos Certificados
Tipo de procesamiento	Lavado, recortado, cortado, escaldado, congelado IQF
Tamaños de corte	2–4 cm / 3–5 cm (personalizado disponible)
Proporción de punta	Ajustable para requisitos industriales.
Color	Verde natural (se aceptan ligeras variaciones naturales)
Aditivos	Ninguno (producto de etiqueta limpia)
Control de materiales extraños	Detección de metales (Fe/No-Fe/SS)
Temperatura de almacenamiento	Menor o igual a -18 grados
Duración	24 meses bajo almacenamiento congelado adecuado
Tolerancia de corte	±5% (rango estándar industrial)

Certificaciones y cumplimiento (estándares verificados)

Nuestro sistema de producción cumple con marcos de certificación orgánica y de seguridad alimentaria reconocidos internacionalmente.

• USDA Organic (fuentes agrícolas certificadas)
• Cumplimiento del Reglamento Orgánico de la UE (CE 2018/848)
• Sistema de procesamiento certificado HACCP
• Sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000
• Instalación certificada por BRCGS (el alcance depende de la línea de producción)
Todas las certificaciones se mantienen bajo ciclos regulares de auditoría-de terceros.

Capacidad de suministro y experiencia en exportación

Operamos un sistema de suministro de cadena de frío-estable que cubre múltiples mercados de exportación.
Capacidad de procesamiento anual:~12 000–18 000 toneladas métricas (categoría de hortalizas IQF)
Regiones de exportación:Europa, Reino Unido, Medio Oriente, Sudeste Asiático
Formatos de embalaje: IGranel industrial + marca privada minorista
Clientes típicos:Fabricantes de alimentos, importadores, distribuidores de servicios alimentarios.
Nota:Las condiciones estacionales de la cosecha pueden causar ligeras variaciones en la disponibilidad de materia prima; el suministro se gestiona a través de una estrategia de abastecimiento de múltiples-origen.

Sistema de control de calidad y flujo de procesamiento

Nuestro proceso de producción está diseñado para lograr coherencia y cumplimiento de seguridad de grado-de exportación:

Selección de materia prima:Cosechado en granjas orgánicas certificadas bajo estándares de madurez controlados.

Lavado y clasificación:Sistema de lavado multi-etapa + eliminación de defectos óptico/manual.

Corte de Precisión:Sistema de corte industrial calibrado que garantiza una distribución uniforme de la longitud.

Control de blanqueo:Proceso-temperatura controlada por tiempo para estabilizar el color y la actividad enzimática.

Sistema de congelación IQF:Congelación rápida para minimizar la formación de cristales de hielo y preservar la estructura.

Inspección de calidad
Detección de metales
Calificación visual
Control de integridad del embalaje
Registro de trazabilidad de lotes

Ventajas clave para los compradores

Costo operativo reducido
Los espárragos IQF eliminan-el recorte interno y reducen:
Carga de trabajo laboral
tiempo de preparación
Desperdicio de materia prima (normalmente entre un 20% y un 30% en entornos de procesamiento frescos)

Planificación de suministro industrial estable
El formato IQF permite una planificación de adquisiciones predecible a lo largo de las temporadas, lo que reduce la dependencia de nuevas-fluctuaciones del mercado.

Rendimiento de cocción constante
Soportes de tamaño de corte uniforme:
Control de porciones automatizado
Distribución uniforme del calor en la cocina industrial
Aspecto visual estable en productos terminados.

Aplicaciones

Este producto es ampliamente utilizado en:

Platos preparados congelados (pasta, risotto, platos salteados)

Fabricación de sopas y salsas.

Mezclas de vegetales congelados

Catering institucional (aerolíneas, hoteles, hospitales)

Venta al por menor de verduras congeladas de marca blanca

Opciones de embalaje

Suministro Industrial

Cajas de 10 kg/20 kg
Revestimiento interior de PE-de calidad alimentaria
Diseñado para la eficiencia del envío de contenedores

Etiqueta privada minorista

Paquetes minoristas de 300 g / 450 g / 1 kg
Marca OEM/ODM compatible
Asistencia para el cumplimiento de códigos de barras y etiquetado

Términos comerciales

Cantidad mínima de pedido (MOQ)	1 contenedor de 20 pies (cargas mixtas disponibles)
Plazo de entrega	15 a 25 días según la temporada y el volumen del pedido
Incoterms	MANDO/CIF/CFR disponible
Puertos de carga	Disponible bajo petición
Condiciones de pago	T/T, L/C (dependiendo de la etapa de cooperación)