Con la mejora del nivel de ingresos de las personas y la aceleración del ritmo de vida, la industria de congelación rápida-de mi país ha crecido rápidamente. Desde la década de 1990, la producción anual ha aumentado más del 20%, convirtiéndose en una nueva estrella en la industria alimentaria.
En 2011, la industria de alimentos congelados-rápidos de mi país experimentó intensas fusiones y reorganizaciones, y el número de empresas disminuyó significativamente, de 342 en 2010 a 234 en 2011, pero la eficiencia general de la industria mejoró, la escala de producción y ventas se expandió, las ganancias totales aumentaron y la industria se desarrolló en su conjunto. La situación es mejor. En el primer trimestre de 2012, el número de empresas industriales aumentó, de 234 a 259. Los datos muestran que en 2011, la industria de alimentos congelados-rápidos de mi país alcanzó un valor de producción industrial total de 53,6 mil millones de yuanes, un aumento interanual del 21,28%; En el primer trimestre de 2012, la industria alcanzó un valor de producción industrial total de 13.300 millones de yuanes, un aumento interanual del 14,84%. De 2009 a 2011, la tasa de crecimiento promedio del valor de producción total de la industria alcanzó el 22,13%, lo que muestra una tendencia de rápido crecimiento en su conjunto.
En términos de ingresos por ventas de la industria, en 2011, la industria de alimentos-congelados rápidamente obtuvo un valor de producción de ventas de 54.099 millones de yuanes, un aumento interanual-an-del 28,97%, y obtuvo una ganancia total de 3.863 millones de yuanes; El beneficio fue de 934 millones de yuanes, un aumento interanual del 27,27%. La tasa de crecimiento promedio del valor de la producción de ventas en los últimos tres años ha alcanzado el 24,30%, lo que muestra una tendencia de rápido crecimiento.
De 2009 a 2012, la tasa de producción y ventas de la industria de alimentos-congelados rápidamente de mi país superó el 90%, y la producción y las ventas estaban bien conectadas. El producto es escaso.
