¡Hola amantes de la comida! Deslízate hacia la izquierda para desbloquear vibraciones primaverales en esta poción en tonos-esmeralda✨
Mezclar guisantes congelados con un toque secreto crea remolinos sedosos que bailan en tu cuchara: ¡lo suficientemente elegante para cenas y bastante fácil para las noches de semana!
🥣 Ingredientes:
Guisantes congelados 200g
| Patata 1/2 Nata espesa 30ml
| Lonchas de prosciutto Menta fresca
| Aceite de oliva Cebolla 1/4 (¡potenciador de sabor!)
🔥 Magia de 3 pasos:
1️⃣ Bloom the Green: Hervir guisantes 90s en agua con sal → baño de hielo 💥 (¡SALVA ese caldo de guisantes de color jade-!)
2️⃣ Saltear y cocinar a fuego lento: ablandar las cebollas en aceite de oliva, agregar guisantes+patatas → desglasar con caldo mágico de guisantes. Cocine a fuego lento 15 min.
3️⃣ Licuar y mezclar: hacer puré hasta que quede sedoso → incorporar la crema. Sirva en tazones como si fueran piedras preciosas líquidas.
🎨 Juego de guarnición: confeti de prosciutto crujiente
🎊 Perlas de guisantes y confeti de menta
🌱 Latte cremoso-remolinos artísticos
☁️ CONSEJO: Guisantes congelados > ¡frescos para darle dulzura! ¿Vegano? Cambia el prosciutto por piñones crujientes 🌰
📸 ¡Etiqueta #PeaSoupMagic si recreas este plato acogedor!
