Este sabroso tazón de arroz lleno de umami-es la definición de reconfortante-ternera tierna entre semana, champiñones terrosos y huevos revueltos esponjosos sobre arroz aromático. He aquí cómo hacerlo:
🥘 Cómo hacerlo:
Marinar carne 🥩: Corte la carne en rodajas finas y luego mezcle con 1 cucharada de salsa de soja ligera, ½ cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de maicena y una pizca de pimienta negra. Llovizna
con aceite para sellar el sabor.
Huevos revueltos 🥚: Batir 2 huevos con leche, sal y pimienta. Cocine a fuego lento hasta que esté suave y cremoso, luego reserve.
Cocine la carne y los champiñones 🍄: Freí-la carne marinada hasta que esté cocida y luego retírala de la sartén. Saltee el ajo picado hasta que esté fragante, agregue los champiñones y saltee-hasta que estén tiernos. Regrese la carne a la sartén y luego sazone con un chorrito de salsa de soja ligera y salsa de ostras.
Montar 🍚: Sirva la mezcla de carne y champiñones sobre arroz, luego cubra con los huevos revueltos y una pizca de cebollas verdes picadas 🧄✨.
Este plato es rico, saciante y está listo en menos de 30 minutos-perfecto para noches ocupadas en las que quieres algo sustancioso y delicioso 😋.
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