Descripción general del producto

Nuestros granos de maíz dulce congelados IQF se producen a partir de maíz dulce fresco cuidadosamente seleccionado, cosechado en su punto máximo de madurez y procesado entre 2 y 4 horas después de la cosecha para preservar el dulzor, el color y la textura naturales.

Servimos:
• Fabricantes de alimentos
• Marcas de alimentos congelados (OEM/Marca Privada)
• Proveedores HORECA
• Importadores y distribuidores mayoristas

Nuestra producción está diseñada para un suministro estable-durante todo el año, lo que elimina los riesgos de volatilidad agrícola y estacional.

Especificaciones clave del producto

Parámetro	Especificación	Beneficio para los compradores
Materia prima	100 % maíz dulce sin-transgénicos	Cumple con la etiqueta limpia-
Tratamiento	Blanqueo + congelación IQF	Evita la formación de grumos y mantiene el flujo libre-
Etapa de cosecha	etapa de leche	Alta retención natural de azúcar.
Granos rotos	Menor o igual a 2,0%	Reduce los residuos en el procesamiento industrial
Material extraño	0% (sistema de detección de múltiples-etapas)	Cumplimiento de la seguridad alimentaria
Control de humedad	Acristalamiento antihielo optimizado	Mayor rendimiento neto del producto
Duración	24 meses a -18 grados	Estabilidad del inventario-a largo plazo

Proceso de fabricación

Nuestra línea de procesamiento sigue un sistema totalmente automatizado y controlado{0}}HACCP:

Selección de materia prima

Agricultura por contrato con programación de cosecha controlada
Solo se acepta maíz con el máximo de azúcar-

Cosecha-a-velocidad de procesamiento

El procesamiento comienza entre 2 y 4 horas después de la cosecha.
Transporte en cadena de frío-para evitar la degradación del azúcar

Limpieza y preparación

De-desgranado,-lavado a alta-presión, pre-clasificación óptica

Proceso de blanqueo

Desactivación controlada de enzimas (control de peroxidasa)
Mantiene la dulzura y textura naturales.

Tecnología de congelación IQF

Congelación rápida en lecho fluidizado-a temperatura ultra-baja
Garantiza la separación individual de los granos.

Control de calidad avanzado

Sistema de clasificación óptica dual
Detección de metales (Fe/No-Fe/Acero inoxidable)

Seguridad alimentaria y certificaciones

Nuestra instalación opera bajo sistemas de seguridad alimentaria reconocidos internacionalmente:

BRCGS Seguridad Alimentaria (instalación Grado A / A+)
Certificación IFS Alimentos
Sistema de control de calidad basado en HACCP e ISO-
Instalación registrada por la FDA (para cumplimiento de exportaciones de EE. UU.)
Certificación Halal y Kosher disponible previa solicitud

Pruebas de laboratorio (cada lote)
Recuento total en placa (TPC)
Levadura y moho
Salmonella (ausente)
Listeria monocytogenes (Ausente)
E. coli (ausente)
Residuos de pesticidas y metales pesados (cumple con los LMR de la UE y la FDA)

Opciones de embalaje

Embalaje industrial a granel

Bolsas interiores de PE de 10 kg/25 kg + cajas de cartón de exportación
Bolsas jumbo de 1.000 kg (octabins)

Venta al por menor/etiqueta privada (OEM)

Embalaje personalizado de 400 g / 500 g / 1 kg / 2,5 kg
Soporte completo de diseño de marca (código de barras, etiqueta, diseño)

Exportación Logística y Cadena de Frío

• Temperatura: mantenida estrictamente a -18 grados o menos
• Envío: Contenedores refrigerados de 40 pies.
• Monitoreo completo de la cadena de frío-durante el tránsito
• Sistema de carga de exportación paletizado

Proporcionamos documentación completa para el despacho de aduanas:
• Factura comercial
• Lista de embalaje
• Guía de carga
• Certificado de Origen (COO)
• Certificado fitosanitario
• Certificado de Análisis (COA)
• Certificado de Salud

Capacidad de suministro y términos comerciales

Para respaldar compradores-a gran escala y contratos-a largo plazo:

Cantidad mínima de pedido	1 contenedor refrigerado de 20 pies (aproximadamente. 12–14 MT)
Capacidad de producción	Producción industrial escalable para suministro-durante todo el año
Plazo de entrega	2 a 3 semanas (pedidos estándar)
Incoterms	MANDO/CIF/CFR disponible
Condiciones de pago	T/T, L/C a la vista (negociable para socios-a largo plazo)

Filosofía de garantía de calidad

No dependemos del abastecimiento en el mercado-spot. En cambio, operamos un modelo de agricultura por contrato + cosecha controlada, asegurando:

Brix estable (consistencia del nivel de azúcar natural)
Cosecha en ventana de madurez controlada
Trazabilidad total desde el campo hasta el contenedor de exportación

Se puede rastrear cada lote hasta: Ubicación del campo → fecha de cosecha → línea de procesamiento → número de sello del contenedor

Preguntas frecuentes

P: ¿El dulzor es natural o agregado?

R: R: No se agrega azúcar. El dulzor proviene de la cosecha en la etapa máxima de azúcar y de la desactivación inmediata de las enzimas mediante un escaldado controlado.

P: ¿IQF previene la formación de grumos?

R: Sí. Cada grano se congela individualmente antes del envasado, lo que garantiza-un producto que fluye libremente y es adecuado para uso industrial automatizado.

P: ¿Se pueden personalizar las especificaciones?

R: Sí. El tamaño del grano, la proporción de granos rotos y el nivel de humedad se pueden ajustar para aplicaciones industriales previa solicitud.

P: ¿Apoya las marcas privadas?

R: Sí. Brindamos un servicio completo de OEM/etiqueta privada que incluye diseño de empaque y soporte de documentación de exportación.

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